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男子每天喝自制“药酒”致中毒 医生提醒药酒是药不是酒
发表时间:2018-04-19 16:53

酒,素有“百药之长”之称,将中药与酒“溶”于一体的药酒,许多武汉市民都有自己泡药酒的习惯,认为有些药酒可以滋补,可以治疗疾病,但药酒真的能随便喝吗?近日,记者采访武汉多家医院的中药师,专家多数表示,药酒以高烈度白酒为载体,药承酒力吸收得特别快,并建议市民千万别以自己想象来乱泡。


每天喝药酒“黄药师”中风了

58岁的黄师傅退休后在家对泡药酒上了瘾,家里的阳台上摆满了大大小小的药酒罐,有壮阳补肾的、有驱寒散湿,还有精通血脉的。这些都是黄师傅通过各种渠道打听到的各种配方,再加上自己买来高度白酒自己泡制的各种药酒。朋友们也称呼他为“黄药师”。

每天,黄师傅都会根据自己的身体状况挑着喝,每日两次,每次2两。上周,黄师傅感觉身体疲惫,四肢发麻,索性多喝了两杯。没想到一周下来,自己反倒开始头晕眼花了。前天早上,黄师傅发现自己右边身体不听使唤,手也抬不起来,腿也麻了,家人赶紧把他送到就近的武汉市武昌医院。神经内科二病区主任胡义奎给黄师傅一量血压:190毫米汞柱!急查CT显示是急性脑梗,当即给他做了溶栓治疗

市武昌医院中医科主任医师刘晓玲指出,黄师傅的自制药酒里含有人参、黄芪、鹿鞭等名贵中药,对于阳虚、体弱、乏力有益,但是高血压患者属于阳亢体质,“补得太狠会导致血压飙升,中风是迟早的事。”

喝老乡自制“药酒”中毒

62岁的老陈在清明节祭祖回家时,听老家亲戚说邻村有个懂中医的老乡自制了一种药酒,其原料是用蜈蚣、蛇、蝎子等珍贵药材泡制了20年以上,对于风湿关节炎有奇特效用。对于风湿病严重的老陈,赶紧掏了300块买了一瓶抱回家。

前晚,老陈拿出药酒小酌了一杯,突然感觉头晕胸闷。以为是酒劲太大,他赶紧吃菜,结果脸色就开始发青了,心跳也开始加快,直冒冷汗,家里人赶紧把他送到附近的医院救治,经过急诊科紧急洗胃、催吐、输液治疗,才慢慢恢复了意识。急诊科医生说,他是典型的药酒中毒。

会诊的中药师说,药酒里可能含有“草乌”成分,是导致老陈出现中毒症状的主要原因。它能祛风湿 、散寒止痛。但它的制药剂量和中毒剂量非常接近,浓度稍高一点就会中毒。


含毒性的药材泡酒后毒性放大

“药酒是用来治病的,身体健康的人根本没有必要喝。”武汉市第一医院药学部中药学博士刘金伟解释,中药材分为醇溶性和水溶性的,乌头、附子等祛湿的药材中含有毒性,泡到酒里经过醇溶后,会增加毒性物质的渗出,一不当心就会引起中毒,主要是心脏毒性和神经毒性,出现心率失常、肢体麻木等。如果是水溶性植物类药材,入酒后有效成分根本就泡不出来,药材反而被浪费掉了。

“不少人认为,药酒泡的年数越长疗效越好,这是个误区。”武汉市中医院药学基地主任张义生告诉记者,酒精只是溶剂,用来提取药材有效成分的介质,1个月左右药材的有效成分就都泡出来了,药材也就没有用了。相反,如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变。有些霉变无法目测,喝下变质的药酒,会对胃肠及肝脏造成较大的损伤。


植物类药材泡酒更安全

记者还在调查中发现,仍有超过六成的市民是通过打听别人的药方子来泡制自己的药酒。

湖北省中医院药剂科严劲松主任药师指出,入酒的药材必须要对症下药,根据个人体质各取所需要的药材泡制,有的药材则需要通过处理。比如生何首乌能润肠通便,只有炮制后才可以养血滋阴。

严劲松认为,泡药酒并非药材越多多好,也不是所有的药材都适合泡药酒。外用药酒可使用蛇虫鼠蚁等动物性药材,内服还是植物性药材更安全,矿物类药材的有效成分很难泡出来。

“泡药酒最好选用50度以上粮食酒。”严劲松说,当酒精度数越高的时候,越容易泡出药材的有效成分,因酒精挥发和药材中水分的溶出,会稀释掉酒精的浓度,等到能饮用时,度数大约在30多度,酒精度正好。

有“奇效”的药酒要当心

目前市民服用的药酒主要来自三个途径:一是购买具有固定功效的成品药酒,二是自行买药泡制,三是请中药师诊脉开方泡制。“第三种最科学。”市武昌医院中医科刘晓玲主任医师指出,服用药酒时注意“三不可”。

一是有“奇效”的药酒不要喝。无论治病还是养生,药酒的功效发挥都非常缓慢。如果某种药酒在短期内有奇效,很可能是里面加入了其他成分,切不可听信而购买服用。

二是配方泡制不可随意。中草药讲究“君臣佐使”和配伍禁忌,很多种中草药泡在酒里,可能会相互抵消药物有效成分,或导致毒性倍增。市民在自制药酒前,最好先找中医师把脉后再抓药。

三是药酒是药不可当酒喝。药酒具有药和酒的双重功效,饮用剂量应在平时的酒量上减半。

刘晓玲提醒,患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者,都不建议服用药酒。一旦出现 恶心、呕吐、眩晕、胸闷、口唇或四肢发麻等不适,应立即到正规医院就诊。(编辑:孙梓越)

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